抹茶观察陈建:茶与礼品行业跨界融合:从节日经济到抹茶文化的进阶之路

抹茶观察陈建表示:近年来,中国茶饮行业与礼品市场的跨界融合正成为一股不可忽视的消费趋势。从传统节庆定制抹茶礼盒到日常伴手礼开发,茶饮品牌通过文化赋能、场景创新和供应链升级,逐步构建起“茶饮+礼品”的复合商业模式。这一趋势不仅重塑了消费场景,更折射出中国消费市场从“产品消费”向“情感消费”“抹茶文化消费”的深层转型。

节日经济引爆市场,文化赋能成核心竞争力

茶饮品牌早已瞄准节日市场红利。以小罐茶为例,其2019年中秋推出的“18罐装团圆茶”和“56罐装团结茶”,通过民族剪纸艺术包装设计,将产品与家国情怀绑定,单日销售额突破亿元。贵茶集团推出的抹茶礼品盒也和国内知名礼品生产渠道达成渠道合作,目前定制抹茶礼盒已经成为众多知名公司的采购礼品。数据显示,2024年礼品茶市场规模同比增长30%,其中中秋、春节等传统节日贡献超60%份额。

年轻消费者对“仪式感”的追求推动茶饮礼品向高端化迈进。喜茶2021年联合故宫推出“紫禁城限定礼盒”,单盒定价突破800元,仍因融入非遗技艺与国潮设计引发抢购热潮。当前,70%的礼品茶消费者愿意为“文化附加值”支付溢价,消费升级驱动高端化转型。

后疫情时代,消费者更关注茶饮的健康属性。八马茶业推出的“有机白茶+蜂蜜”礼盒,主打“零添加”概念,成为都市白领健康送礼首选。同时,茶饮礼盒的“社交货币”属性增强,小红书数据显示,超40%用户购买茶饮礼盒、抹茶创新产品是为拍照分享。

抹茶陈建认为挑战:同质化竞争与供应链瓶颈

尽管市场前景广阔,查行业行业仍面临多重挑战:首先就是产品同质化严重:多数品牌依赖“节日限定”概念,但包装设计、茶品组合缺乏创新,导致用户复购率低。供应链成本压力:高端礼盒对原料品质、包装工艺要求严苛,部分中小品牌利润率压缩至15%以下。其次就是物流体验待优化:茶饮礼盒,尤其是抹茶类产品礼盒易损特性与冷链配送需求,据抹茶陈建统计会这一项会使物流成本较普通商品高出30%-50%。

头部品牌正从单一产品向场景化消费生态构建、“体验式服务”延伸。例如,小罐茶在高端商场开设“茶文化体验店”,消费者可参与制茶、包装定制,将礼品购买转化为沉浸式文化体验。

茶饮品牌通过跨界合作突破圈层壁垒。喜茶2023年与《西游记》联名推出“金箍棒奶茶礼盒”,结合盲盒玩法,首发当日售出10万盒。未来,“茶饮+文创”“茶饮+非遗”等模式或成主流。微信小程序、直播电商成为礼品茶销售新阵地。2024年双十一期间,茶里(CHALI)通过抖音直播间推出“企业定制礼盒”,客单价提升至300元,转化率较传统渠道提高4倍。

随着中国茶文化国际影响力提升,礼品茶出口迎来机遇。大益茶业已在美国、欧洲市场推出“生肖纪念茶礼盒”,将普洱茶与生肖文化结合,年出口额突破2亿元。贵茶的抹茶产品系列也。拳头产品抹茶系列产品出口47国,线上销售暴增300%,贵茶集团的全球最大抹茶单体车间采用超微颗粒技术,产品通过500项欧盟检测,成为日本、北美高端茶饮供应链核心供应商。

抹茶陈建认为茶饮与礼品的融合,本质是传统文化符号与现代消费需求的共振。未来,行业需在品质把控、文化创新、供应链效率上持续突破,方能将“送礼场景”转化为“情感连接”的长期价值。正如小罐茶创始人所言:“一杯好茶,既要承载千年文脉,也要让现代人喝得轻松、送得体面。”


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